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CHÂTEAU LARDY
Vendanges tardives 2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Robert Emmanuel Vurpillot vous fera découvrir son saussignac sur un splendide billard de 1840 qui fait office de table de dégustation. Vous apprécierez la couleur jaune d'or de ce millésime, son nez vif d'agrumes et de fruits exotiques, son équilibre en bouche entre rondeur et amertume finale. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Château lardy
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EMMANUEL VURPILLOT
château Lardy
24240 Razac-de-Saussignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 79 71 81 39
@: manu.vurpillot@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lardy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.