Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU LARCIS JAUMAT
Vieilli en fût de chêne 2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Françoise Dumas exploite 17 ha de vignes sur le plateau argilo-calcaire de la commune de Saint-Christophe-des-Bardes; le merlot règne en maître (90 %) sur l'encépagement. Son premier vin, le Château Les Religieuses (8 à 11 €), cité, est aujourd'hui un peu fermé et dominé par le bois, mais la structure et la concentration sont là pour lui permettre de patienter quelques années en cave, afin de s'ouvrir et de s'arrondir. Ce 2004 est le second vin, plus ouvert sur des notes toastées, vanillées et animales (cuir). Souple et savoureux dans un style plutôt moderne, il pourra être bu sans attendre après un passage en carafe.
IDENTITÉ DU VIN :
Château larcis jaumat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
62000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint-émilion grand cru ?


Achetez vos vins de Saint-émilion grand cru au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA LES RELIGIEUSES DE LARCIS JAUMAT
château les Religieuses
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 89 06 58
F: +33 5 57 24 65 13
@: domainesrolanddumas@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château larcis jaumat, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.