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CHÂTEAU LARCHEVESQUE
2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Remarquables résultats dans ce millésime pour ce château qui se décline en deux cuvées obtenant chacune deux étoiles. Cette cuvée classique se pare d'une robe chatoyante. Elle développe un bouquet complexe de fruits rouges, de réglisse, de prunelle et de boisé discret. Les tanins sont présents en bouche, avec du volume, du gras et beaucoup de longueur: son équilibre sera parfait dans deux ou trois ans. La cuvée Prestige 2001 (11 à 15 €) est très proche, elle se différencie par des arômes plus floraux (violette) et plus boisés; elle vieillira également plus longtemps, au moins de cinq à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château larchevesque
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL CAVE DE LARCHEVESQUE
1, rue Guadet
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 67 78
F: 05 57 24 71 31
@: cave.de.larchevesque@wanadoo.fr

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Le vin : Château larchevesque, se déguste en accords avec les mets suivants :

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