CHÂTEAU LAQUIROU AUSINES 2011 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Laquirou Ausines 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ausines, en occitan, désigne une variété de chênes verts qui entourent les parcelles de Laquirou. Nous sommes ici en plein cœur de la garrigue, dont on retrouve les effluves dans ce vin. Au nez, le laurier se mêle au ciste puis se combine à des notes de cacao, de fruits rouges et de clou de girofle. Le palais se révèle à la fois puissant, soyeux et frais et s'étire dans une longue finale réglissée. Élevé avec soin en barrique, ce vin ne renie pas son terroir. À savourer aujourd'hui ou dans trois ans sur une pièce de bœuf aux girolles.

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Détail du vin Château Laquirou Ausines 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Laquirou Ausines 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Laquirou Ausines 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Laquirou Ausines 2011 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Laquirou Ausines 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Laquirou Ausines 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CH. LAQUIROU

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc