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CHÂTEAU LANIOTE
2005 • Gd cru clas.

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À côté de ce grand cru classé, la famille de La Filolie possède quelques joyaux de la cité médiévale: la chapelle de la Trinité, l'ermitage de Saint-Émilion et l'entrée des catacombes. On ne peut être plus saint-émilionnais. On pourrait dire la même chose de ce cru, un vignoble familial à dominante de merlot issu de sols argilo-calcaires, qui a donné naissance à un vin classique, bien dans son terroir et son millésime. Le 2005 est évidemment très coloré; au nez et au palais, on décèle le fruit mûr (cerise, framboise) et un boisé toasté et réglissé. Les tanins sont encore présents mais ils évolueront en finesse et assureront un bon vieillissement pour les dix prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château laniote
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
28500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARNAUD DE LA FILOLIE
château Laniote
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 70 80
F: 05 57 24 60 11
@: contact@laniote.com

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Le vin : Château laniote, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.