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CHÂTEAU LANGOA BARTON
2005 • 3e cru clas.

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété des Barton depuis 1821, cette chartreuse édifiée en 1758 est un modèle d'élégance. On retrouve de son charme dans ce vin à la robe somptueuse, d'un noir aussi dense que brillant. Même s'il reste encore sur la réserve, le bouquet laisse percevoir une intéressante expression aromatique où le cassis rencontre les épices et le pain grillé. Suave en attaque, le palais dévoile des tanins très présents mais toujours équilibrés, empreints d'un boisé habilement dosé. Possédant beaucoup de fraîcheur et de puissance, cette bouteille est taillée pour la garde et devrait totalement s'épanouir d'ici cinq à dix ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château langoa barton
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
96000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE BARTON
Ch. Léoville Barton
33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 06 05
F: +33 5 56 59 14 29
@: chateau@leoville-barton.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château langoa barton, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.