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CHÂTEAU LANGLET
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé aux confins d'un massif forestier, sur un terroir de beaux graviers, ce cru fait preuve d'une belle régularité, que confirme ce vin issu d'un millésime pourtant souvent ingrat. Sa robe chatoyante, grenat foncé, et son bouquet complexe, aux notes de fruits rouges et de poivre, incitent à continuer la dégustation. Affichant une certaine douceur en attaque, des tanins présents et mûrs, un discret boisé, du volume, du gras et une belle longueur, ce 2007 devrait atteindre son apogée dans deux ans. Le blanc 2008 du château, un pur sauvignon, est cité. Souple et frais, il se plaira sur un carpaccio de thon ou un fromage de chèvre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château langlet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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