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CHÂTEAU LANGLADE
Prestige Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un toit de pare-feuilles fin XIXes., bellement voûté, unique en son genre, abrite la cuvée Prestige 2000 du château Langlade à la robe pourpre, au nez complexe de fruits confits rehaussés de cumin et de cannelle. Si le boisé reste dominant, la bouche n'en est pas moins ronde, avec du gras et de la matière. Les tanins ont, certes, encore tendance à mordre le palais, mais, dans trois à quatre ans, cette bouteille pourra accompagner une gardianne de taureau ou toute autre viande relevée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château langlade
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LANGLADE
Cadene Frères
30980 Langlade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 466813022
F: 467591450

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château langlade, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.