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CHÂTEAU LANGLADE
Prestige 2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un terroir remarquable et du sérieux dans le travail donnent cette cuvée discrète de prime abord, puis qui s'épanouit dans la finesse. La robe rubis, le nez de framboise et de cerise à l'alcool, la bouche à la fois douce et croquante constituent un ensemble harmonieux, à apprécier dès maintenant ou à attendre un à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château langlade
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4200
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LANGLADE
Cadene Frères
30980 Langlade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 466813022
F: 467591450

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château langlade, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).