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CHÂTEAU LANDEREAU
Cuvée Prestige 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au château Landereau, on est vigneron dans l'âme. Les Baylet font une viticulture réfléchie, c'est-à-dire traditionnelle: vendange à la main de certaines parcelles, conservation de quelques vieilles vignes, tri manuel des raisins... La cuvée Prestige a le teint pourpre vif et offre au nez un bouquet en formation aux notes fauves, presque viandées, se détachant sur un subtil mélange de vieux rhum et d'amande grillée. La bouche se décline dans le tendre et le rond. Un soupçon tannique s'intègre dans une finale suave et longue. Le Château Lhoste blanc 99 élevé en fût de chêne (30 à 49 F), du même producteur, est cité: résine, sous-bois, girolle évoquent la forêt, et les effluves balsamiques viennent de la barrique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château landereau
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES BAYLET
Ch. Landereau
33670 Sadirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 30 64 28
F: +33 5 56 30 63 90
@: vignoblesbaylet@free.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château landereau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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