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CHÂTEAU LANDEREAU

2011

Bordelais • Entre-deux-mers

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Acquise en 1959, cette propriété, de 27 ha à l'origine, étend aujourd'hui son vignoble sur plus de 80 ha. Bruno Baylet y a élaboré un 2011 de belle facture, drapé dans une robe or pâle, qui s'ouvre sur les fleurs blanches et le miel d'acacia, relayés à l'aération par un bon fruité. En bouche, le vin se montre élégant, souple et aromatique, porté jusqu'en finale par une fraîcheur acidulée. Un ensemble bien construit, comme le Ch. de l'Hoste Blanc Vieilles Vignes 2010 (4 000 b.), cité pour son équilibre entre fruité frais et boisé fondu.
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Détail du vin Château landereau

Garde :

-

Production :

130 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

VIGNOBLES BAYLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Entre-deux-mers

la Fiche appellation

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Bordelais • Entre-deux-mers
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Vin très réussi
Bordelais • Entre-deux-mers
Blanc tranquille
- de 5 €

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Guide 2002

Vin très réussi
Bordelais • Bordeaux clairet
Rosé tranquille
5 à 8 €

CHÂTEAU LANDEREAU

La Vie en rosé2009

Guide 2011

Vin très réussi
Bordelais • Bordeaux rosé
Rosé tranquille
5 à 8 €

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Ceviche

Crabes farcis

Filets de lieu aux poivrons et aux amandes

Harengs marinés au poivre et vin blanc

Plateau de fruits de mer

Sole meunière

Ceviche

Crabes farcis

Filets de lieu aux poivrons et aux amandes

Harengs marinés au poivre et vin blanc

Plateau de fruits de mer

Sole meunière

Tartare de cabillaud au lait de coco et à la coriandre

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