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CHÂTEAU LANDEREAU
2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Produit par l’une des deux propriétés de Bruno Baylet, située dans l’Entre-deux-Mers, ce 2009, assemblage classique de merlot (60 %) et des deux cabernets, a été l’un des finalistes du coup de cœur. Les jurés se sont plu à faire virevolter sa robe noire à reflets rubis et à humer son bouquet aussi intense que complexe, fait de noyau et de subtiles notes épicées. Ces épices se mêlent à la minéralité dans une bouche ronde et suave où les tanins sont bien présents mais d’une belle finesse, soulignés par une touche de moka. Encore ferme et fringante, cette bouteille dévoile un réel potentiel. Elle mérite d’attendre trois ans pour être dégustée à son apogée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château landereau
GARDE :
-
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES BAYLET
Ch. Landereau
33670 Sadirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 30 64 28
F: +33 5 56 30 63 90
@: vignoblesbaylet@free.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château landereau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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