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CHÂTEAU LAMOTHE-VINCENT
Le Rossignol 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une vraie démarche environnementale est engagée sur cette propriété de l'Entre-deux-Mers, qui vise une certification dans les années à venir. Pour exemple, des panneaux solaires qui produisent le double de la consommation électrique du domaine. Grâce au terroir argileux, au merlot monocépage et surtout au travail fourni, un magnifique Rossignol est né: le premier millésime d'une cuvée qui a déjà trouvé des adeptes au sein du jury. Ceux-ci ont apprécié ses arômes intenses de fruits noirs frais et épicés, sa structure équilibrée, son élégance, ses tanins généreux et sa vivacité finale. Ce vin pourra attendre deux ans, mais aussi plaire dès aujourd'hui aux amateurs de jeunesse et de fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lamothe-vincent
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES VINCENT
3, chem. Laurenceau
33760 Montignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 96 55
F: +33 5 56 23 97 72
@: info@lamothe-vincent.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lamothe-vincent, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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