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CHÂTEAU LAMOTHE DE HAUX
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une demeure du XVIIIes. et des carrières souterraines réservées à l'élevage en barrique et où dorment aussi d'un sommeil profond les vins embouteillés. Ce clairet ne saurait s'y attarder: il est prêt à s'unir à un poulet fermier agrémenté de pommes de terre nouvelles, de poivron rouge et d'ail en chemise caramélisé. Son bouquet est un sillage de cerise et de framboise, de fruits confiturés; sa chair une caresse tant elle est ronde, équilibrée et fruitée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lamothe de haux
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LAMOTHE DE HAUX
295, chem. de l'Église
33550 Haux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 34 53 00
F: +33 5 56 23 24 49
@: info@chateau-lamothe.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lamothe de haux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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