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CHÂTEAU LAMARGUE
Cuvée Prestige 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Repris par la famille Bonomi, ce château, situé aux portes de la Camargue, est déjà bien connu des lecteurs du Guide. Ce 99 ne décevra pas: jaune pâle brillant perlé, il offre un nez léger qui évoque le printemps et la floraison des iris, suivi d'un grain de litchi en rétro-olfaction. Sa finesse en bouche participe à un équilibre léger soutenu par une pointe d'acidité et de fraîcheur en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lamargue
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL LAMARGUE
rte de Vauvert
30800 Saint-Gilles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 84 48 26
F: +33 4 66 87 41 87
@: info.lamargue@campari.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lamargue, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.