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CHÂTEAU LALANDE-LABATUT
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Repris en 2005 par les enfants de Dominique Falxa, ce domaine propose un 2012 fortement dominé par les sauvignons blanc et gris (45 % chacun), le sémilllon et la muscadelle faisant de la figuration. La fraîcheur du bouquet ne surprend pas : zeste de citron, pamplemousse, touche florale. La bouche est à l'avenant, tendue vers la vivacité mais sans toutefois manquer de chair, des notes de fruits mûrs apportant une pointe de douceur. Une bouteille harmonieuse, que l'on prendra plaisir à ouvrir sur une terrine de poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lalande-labatut
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES FALXA
38, chem. de Labatut
33370 Salleboeuf
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 21 23 18
F: +33 5 56 21 20 98
@: info@lalande-labatut.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lalande-labatut, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.