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CHÂTEAU LALANDE D'AUVION
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A Blaignan, la réputation de dynamisme de Christian Benillan n'est plus à faire. Il reçut un coup de coeur pour le millésime 95. S'il est également connu pour son amour des rallyes, c'est un caractère beaucoup plus sage que découvrira l'amateur dans ce 99. D'emblée, la robe d'un rouge intense et soutenu annonce son sérieux. Au bouquet apparaissent de fraîches senteurs fruitées qui s'associent aux tanins, sans agressivité, et aux arômes du palais pour donner un ensemble des plus aimables, avec un petit côté "rive droite" (Libournais).
IDENTITÉ DU VIN :
Château lalande d'auvion
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AGNÈS BENILLAN
3, rue de Verdun
33340 Blaignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 09 05 52
F: 05 56 09 08 54
@: benillan.christian@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lalande d'auvion, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.