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CHÂTEAU LALANDE
2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Son nom dit bien que ce cru, comme beaucoup en Médoc, ne jouit pas de terrains très riches. Ou plutôt, devrait-on dire, qu'il bénéficie de terrains pauvres, car la vigne aime les sols ingrats pour toutes les autres cultures. Un milieu qui permet d'obtenir des vins comme celui-ci, servi par un bouquet élégant (fruits noirs, réglisse, cacao) et de sérieux tanins. Bien équilibré, ce 2005 sera au mieux dans trois à quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lalande
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DU GLANA
5, Le Glana
33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 06 47
F: +33 5 56 59 06 51
@: contact@chateau-du-glana.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lalande, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.