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CHÂTEAU LALANDE
1998

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin qui n'a rien de confidentiel. Ce qui ne l'empêche pas de se montrer plaisant dans sa robe violine. Après une attaque souple, le cabernet s'exprime de manière bien médocaine sur un fond boisé. Les tanins un peu rustiques devront se fondre dans trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lalande
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES MEFFRE
rue Joseph-Vernet
84810 Aubignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 59 06 47
F: 590650373

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lalande, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.