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CHÂTEAU LAHORE-BERGEZ

Cuvée Exception 2008
Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les hauteurs de l'appellation, on retrouve le château Lahore-Bergez, dont les vins respirent le terroir de garrigue odorante et de rocs millénaires. Cette cuvée présente une robe pourpre brillante et un nez épicé aux notes de camphre et de petits fruits rouges. La bouche est équilibrée, avec une attaque ronde, un boisé présent et des tanins qui demanderont deux à trois ans pour s'affiner. À déguster sur un faux-filet grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lahore-bergez
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LAHORE-BERGEZ
9, rue Pech-de-Grill
11360 Villeneuve-les-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 45 82 27
F: 04 68 45 86 13
@: lahore-bergez@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château lahore-bergez, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), à l’origine de vins secs bien vifs, aux notes balsamiques. Devenu très rare depuis la crise phylloxérique, il entre dans le traditionnel « vin des glaciers » d’Anniviers, produit par transvasage (système proche de la solera).