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CHÂTEAU LAGREZETTE
Le Pigeonnier 2002

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Classé Monument historique, Lagrézette est un élégant château du XVes. qui marie influences médiévales et Renaissance. Alain-Dominique Perrin en fit l'acquisition en 1980 et en développa le vignoble (60 ha) implanté sur les deuxièmes et troisièmes terrasses du Lot. Le Pigeonnier a bénéficié d'un élevage bien conduit de vingt-six mois. Il se présente dans un habit pourpre sombre aux reflets noirs, très seyant. Les arômes toastés et vanillés se déclinent aux côtés des fruits rouges et noirs. Puis ce boisé fin accompagne le développement d'une chair ronde, soutenue par des tanins certes puissants mais déjà fondus. Un cahors charmeur qui saura affronter cinq à huit ans de garde. La cuvée principale Château Lagrézette 2003 (15 à 23 €) obtient deux étoiles également pour sa matière concentrée et souple, tandis que le Seigneur de Grézette 2002 (5 à 8 €), noté une étoile, a été apprécié pour sa complexité aromatique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lagrezette
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV LA GRÉZETTE
Dom. de La Grézette
46140 Caillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 20 07 42
F: +33 5 65 20 06 95
@: cblanc@lagrezette.fr

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Le vin : Château lagrezette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.