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CHÂTEAU LAGRAVE-MARTILLAC
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La puissance et l'élégance du grand vin se retrouvent dans la seconde étiquette du château Latour-Martillac qui peut se flatter d'offrir un bouquet aussi riche que la structure tannique. Une très jolie bouteille à ouvrir dans quatre ou cinq ans sur une viande rouge. Le Lagrave Martillac blanc 99 obtient une citation. Encore sur sa réserve avec des notes grillées, il affiche une grande fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lagrave-martillac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lagrave-martillac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.