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CHÂTEAU LAGRANGE-MONBADON
2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 30 ha est situé autour de l'autre propriété des Montfort et dans la famille du propriétaire actuel depuis 1602, le château féodal de Monbadon, bâti au XIVes. par Edouard III, roi d'Angleterre. Le merlot (70 %) et le cabernet, conduits en agriculture biologique (conversion en cours), y ont donné naissance à ce 2010 d'abord sur la réserve, ouvert sur le cassis après agitation. Ample et longue, la bouche dévoile une chair douce et généreuse qui enrobe des tanins puissants mais sans dureté. Dans deux ou trois ans, ce vin de caractère formera un bon accord avec du gibier en sauce. Le Ch. Monbadon 2010 (5 à 8 € ; 40 000 b.), boisé, vigoureux, encore un peu sévère, obtient une étoile. On l'attendra un peu plus longtemps.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lagrange-monbadon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA BARON DE MONTFORT
Ch. du Rocher
33330 Saint-Étienne-de-Lisse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 18 20
F: +33 5 57 40 37 26
@: contact@baron-de-montfort.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lagrange-monbadon, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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