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CHÂTEAU LAGRANGE
1998 • 3e cru clas.

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Belle et vaste propriété, Lagrange est aussi un cru d'une grande régularité. Une fois encore il la confirme, même si son 98 ne se livre pas d'emblée. D'abord fermé, son bouquet ne se décide à se révéler qu'après aération; mais alors sa complexité est incontestable: cannelle, clou de girofle, poivre noir et des touches de chocolat et de fourrure pour couronner le tout. Quant au palais, il offre des flaveurs intenses. Celles-ci, comme les tanins ou le retour aromatique, ne laissent subsister aucun doute sur l'avenir de cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lagrange
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LAGRANGE
Beychevelle
33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 38 38
F: +33 5 56 59 26 06
@: contact@chateau-lagrange.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lagrange, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).