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CHÂTEAU LAGAROSSE
Les Comtes 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plusieurs coups de coeur et une pluie d'étoiles ont déjà distingué Les Comtes de Lagarosse. Le millésime 2008, avec toujours le flying winemaker Michel Rolland comme oenologue, a peu à envier à ses aînés. Ses qualités s'annoncent d'emblée par une robe profonde et intense, animée de reflets violets de jeunesse. Et s'il a le nez encore dans la barrique, ce vin laisse transparaître un beau fruité légèrement mentholé en arrière-plan. Ample, riche et charnue dès l'attaque, la bouche s'appuie sur des tanins puissants. Le bois est là aussi très présent, mais le potentiel est certain. Une bouteille haut de gamme en perspective, d'ici quatre ou cinq ans. Dans un style proche, boisée mais avec moins de corps, la cuvée principale, le Ch. Lagarosse 2008 (8 à 11 €), obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lagarosse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS CHÂTEAU LAGAROSSE
846, rte de Camail
33550 Tabanac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 67 58 90
F: +33 9 81 40 41 89
@: lagarosse@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lagarosse, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.