Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU LAFOUX
Cuvée Auguste 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si le domaine doit son nom à la source voisine de la Foux, la cuvée Auguste rappelle que la bastide du XIIIes. qui le commande est bâtie sur un ancien fortin romain le long de la voie Aurélienne. Un vin de caractère aux reflets tirant sur le noir, animé par un bouquet flatteur aux senteurs multiples : cassis, cacao, noix de muscade, légère touche mentholée. La bouche ample et souple s'ouvre sur une matière fondante et finement chocolatée – marque d'un boisé bien intégré. La finale est longue, d'une fraîcheur mesurée. Complet, ce 2011 a les atouts nécessaires pour un vieillissement d'au moins deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lafoux
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Provence ?


Achetez vos vins de Provence au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CH. LAFOUX
RN 7
83170 Tourves
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 78 77 86
F: +33 4 94 78 02 54
@: contactlafoux@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lafoux, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.