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CHÂTEAU LAFOUX
Cuvée Auguste 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Enserré de garrigue et d'une forêt de chênes, le vignoble s'étend sur 22 ha. Cette cuvée Auguste à dominante de syrah se construit sur un boisé fin et élégant aux notes de grillé et d'épices. Les tanins y sont généreux, gages d'une bonne évolution, et s'entourent d'accents de vanille et de moka. Parfait pour des terrines campagnardes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lafoux
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LAFOUX
RN 7
83170 Tourves
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 78 77 86
F: +33 4 94 78 02 54
@: contactlafoux@gmail.com

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Le vin : Château lafoux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.