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CHÂTEAU LAFON-ROCHET
2001 • 4e cru clas.

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une succession de propriétaires pendant plusieurs décennies (de 1880 à 1960), une chartreuse de belle facture mais construite en 1960: ce cru classé n'a pas toujours bénéficié des meilleures conditions pour se faire connaître. Heureusement, sous la houlette de Michel Tesseron, il dispose d'un réel atout avec sa production elle-même, dont il offre une fois encore une remarquable illustration. Intense, limpide et profonde, la robe annonce la puissance du palais et l'aptitude à la garde. A cela s'ajoutent un joli mariage du vin et du bois, de fraîches notes de fruits et de menthol. L'ensemble est séduisant et prometteur. Avec une belle expression aromatique et une solide matière, le second vin, les Pèlerins de Lafon-Rochet (11 à 15 €), a obtenu une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lafon-rochet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
140000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE TESSERON
lieu-dit Blanquet
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 32 06
F: +33 5 56 59 39 43
@: lafon@lafon-rochet.com

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Le vin : Château lafon-rochet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.