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CHÂTEAU LAFLEUR DU ROY
2007

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Dubost est établie à Catusseau, principal bourg de Pomerol. De là, elle exploite plusieurs vignobles dans le Libournais. Elle s'est toujours intéressée aux fleurs (son bordeaux blanc ne s'appelle-t-il pas Pâquerette?). L'étiquette devrait attirer l'attention des collectionneurs car les fleurs qui l'ornent changent chaque année. Le 2007 a une couleur intense, à reflets grenat. Le premier nez révèle un boisé élégant et réglissé, puis les fruits rouges apparaissent à l'agitation. Après une attaque souple et fraîche, la bouche charnue trouve des notes de prune et de cassis. La finale persistante est encore dominée par des tanins jeunes. Une bouteille qu'il faudra attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lafleur du roy
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL LAURENT DUBOST
Catusseau
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 74 57
F: +33 5 57 25 99 95
@: sarl.dubost.l@wanadoo.fr

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Le vin : Château lafleur du roy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.