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CHÂTEAU LAFLEUR DU ROY
2007

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Dubost est établie à Catusseau, principal bourg de Pomerol. De là, elle exploite plusieurs vignobles dans le Libournais. Elle s'est toujours intéressée aux fleurs (son bordeaux blanc ne s'appelle-t-il pas Pâquerette?). L'étiquette devrait attirer l'attention des collectionneurs car les fleurs qui l'ornent changent chaque année. Le 2007 a une couleur intense, à reflets grenat. Le premier nez révèle un boisé élégant et réglissé, puis les fruits rouges apparaissent à l'agitation. Après une attaque souple et fraîche, la bouche charnue trouve des notes de prune et de cassis. La finale persistante est encore dominée par des tanins jeunes. Une bouteille qu'il faudra attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lafleur du roy
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL LAURENT DUBOST
Catusseau
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 74 57
F: +33 5 57 25 99 95
@: sarl.dubost.l@wanadoo.fr

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Le vin : Château lafleur du roy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).