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CHÂTEAU LAFITE MONTEIL
Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est au XIXes. que le vignoble du château Lafite Monteil a été créé par son célèbre propriétaire, Gustave Eiffel. Il compte aujourd'hui pas moins de 106 ha. Élevé dans la tradition bordelaise, ce 2005 s'exprime harmonieusement, avec discrétion: le boisé souligne les notes de fruits rouges confits, la bouche ronde persiste sur le fruité en laissant une impression tendre et fraîche à la fois. Citée, La Réserve de Lafite Monteil 2005 joue sur les fruits rouges avec, en finale, une pointe acidulée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lafite monteil
GARDE :
-
PRODUCTION :
314000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CHÂTEAU GRAND MONTEIL
Le Monteil
33370 Salleboeuf
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 21 29 70
F: 05 56 78 39 91
@: maisongrandmonteil@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lafite monteil, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.