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CHÂTEAU LAFFITTE-CARCASSET
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Chartreuse du XVIIIes., ce château appartient à la famille de Padirac depuis 1955. S'étendant sur une trentaine d'hectares, le vignoble comprend une forte proportion de cabernet-sauvignon (70 %). Le résultat? Un vin qui révèle une matière puissante et un bouquet expressif (fruits noirs confits et épices sur un fond boisé). Le merrain est encore très présent et demande à se fondre. Un peu de patience (trois ou quatre ans) sera nécessaire avant d'apprécier cette bouteille sur un magret de canard grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château laffitte-carcasset
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
110000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMEC
Château Laffitte-Carcasset
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 34 32
F: +33 5 56 59 35 75
@: contact@laffittecarcasset.com

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Le vin : Château laffitte-carcasset, se déguste en accords avec les mets suivants :

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