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CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY
2001 • 1er cru clas.

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bâti au XVIes. et remanié au XIXe, ce château est l'un des plus insolites du Sauternais avec son enceinte aux allures médiévales. Son vin est plus aimable par sa présentation avec une belle mais timide robe pâle à reflets verts. Associant des notes d'agrumes et la confiture d'abricots, son bouquet est frais. Au palais, le bois, très bien dosé, marque sa présence d'un joli toasté qui respecte l'équilibre et la très grande complexité de cet ensemble de caractère. La finale, longue et racée, appelle une garde de cinq à quinze ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lafaurie-peyraguey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAS CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY

33210 Bommes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 76 60 54
F: 05 56 76 61 89
@: info@lafaurie-peyraguey.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lafaurie-peyraguey, se déguste en accords avec les mets suivants :
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