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CHÂTEAU LAFARGUE
Cuvée Prestige 2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété familiale, ce cru a connu une belle progression qualitative au cours des années 2000. Témoin, cette cuvée qui a tiré un réel profit de ses seize mois d’élevage en fût et qui dévoile de jolies notes de cannelle aux côtés d’arômes généreux de cerise à l’eau-de-vie. Rond, souple, chaleureux, le palais séduit par sa mâche et par sa belle finale tannique. Il a tout pour durer cinq ou dix ans, voire plus, et affronter un cuissot de sanglier à la broche. Plus simple mais intéressante, la cuvée principale rouge 2008 (15 à 20 €; 38 900 b.) est citée, de même que la cuvée Alexandre 2009 blanc (16 600 b.).
IDENTITÉ DU VIN :
Château lafargue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
9100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE LEYMARIE
5, impasse de Domy
33650 Martillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 72 72 30
F: +33 5 56 72 64 61
@: contact@chateau-lafargue.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lafargue, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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