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CHÂTEAU LACOUR MANOY
Cuvée Louis Domairon 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le carignan détient la majorité dans le capital de ce 2001 que se partagent encore syrah et grenache. Pourpre profond, suggérant au nez les fruits cuits et les épices douces (vanillé issu d'une année passée en barrique), il est d'attaque dès l'entrée en bouche. Le goût et les arômes secondaires produisent une discrète sensation de cassis. Sa structure tannique a déjà reçu un coup de rabot et l'ensemble se signale par sa fraîcheur. La cuvée Aristide rouge 2001 (5 à 8 €) élevée en cuve obtient la même note: on nous en dit grand bien.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lacour manoy
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ETS ARNAUD
château Lacour Manoy 6, rue du Noyer
11200 Montséret
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468433959
F: 468433959
@: lacour.manoy@wanadoo.fr

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Le vin : Château lacour manoy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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