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CHÂTEAU LACOUR JACQUET
2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1964, ce cru a été repris par la troisième génération en 1989 : Éric et Régis Lartigue avaient alors en charge une petite vigne de 4 ha ; ils exploitent aujourd'hui un joli vignoble de 16 ha. Poursuivant sa progression qualitative, le domaine propose un 2010 des plus réussis. La robe, sombre aux reflets bleutés, laisse deviner un vin jeune et intense. De fait, au bouquet naissant de raisins bien mûrs renforcé par un boisé judicieusement dosé répond un palais chaleureux, ample, puissant, soutenu par des tanins denses et mûrs et par un boisé luxueux. La longue finale confirme l'élégance de ce vin, au potentiel de garde certain. On pourra commencer à l'ouvrir à l'horizon 2016-2017 et le servir encore dans une décennie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lacour jacquet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
54300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC LARTIGUE
château Lacour Jacquet 70, avenue du Haut-Médoc
33460 Cussac-Fort-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 91 55
F: +33 5 56 58 94 82
@: chateaulacourjacquet@orange.fr

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Le vin : Château lacour jacquet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.