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CHÂTEAU LACHESNAYE
1999

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Représentatif des tendances architecturales du XIXes. par son château néotudor, ce cru est aussi bien ancré dans le Médoc par son beau terroir où s'épanouissent merlot et cabernet-sauvignon à parts égales. Prometteur par sa robe foncée, ce vin s'annonce très intéressant par son bouquet qui ne s'est pas encore complètement ouvert, mais dont on sent déjà la complexité (épices et fruits confits). Ample, puissant, concentré et persistant, le palais appelle un séjour en cave d'au moins trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lachesnaye
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DELBOS-BOUTEILLER
château Lanessan
33460 Cussac-Fort-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 94 80
F: +33 5 57 88 89 92
@: infos@lanessan.com

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Le vin : Château lachesnaye, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.