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CHÂTEAU LACAPELLE CABANAC
Malbec XL 2005

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du pur malbec, un terroir argilo-calcaireet dix-huit mois d'élevage en fût ont donné naissance à cette cuvée XL tout en puissance, signée par un domaine en agriculture biologique depuis 2002. La robe est d'une couleur intense, rubis profond. Le nez complexe livre des parfums de fruits noirs, de torréfaction et de cuir. La bouche se montre charnue, d'une belle fraîcheur et dévoile des tanins enrobés. Une étoile est attribuée à la cuvée Prestige Élevé en fût de chêne 2005 (8 à 11 €), plus marquée par les fruits rouges, avec beaucoup de sève.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lacapelle cabanac
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LACAPELLE CABANAC
Le Château
46700 Lacapelle-Cabanac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 36 51 92
@: contact@lacapelle-cabanac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château lacapelle cabanac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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