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CHÂTEAU LABOURÉ-ROI
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison nuitonne est une habituée du Guide: cinq coups de cœur à son actif, le dernier en date pour le millésime 2005 en bourgogne blanc. Or pâle à reflets verts, le nez ouvert sur les fruits et le moka, un palais frais, rond et structuré à la fois, une finale empyreumatique, voilà un 2007 expressif comme il se doit. Sur un poisson ou à l’apéritif, il saura se faire apprécier dans les deux ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château labouré-roi
GARDE :
-
PRODUCTION :
16038
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LABOURÉ-ROI
3, rue du Pied-de-la-Forêt
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 26 08
@: contact@laboure-roi.com

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Le vin : Château labouré-roi, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.