Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU LABÉGORCE ZÉDÉ
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Perrodo, propriétaire de Labégorce, a racheté en 2005 Labégorce-Zédé, redonnant au cru son unité perdue depuis le partage de 1795. Voici l'une des dernières occasions de goûter les deux vins, car à partir du millésime 2009, il n'y aura plus qu'une étiquette: Labégorce. Le 2007 se présente dans une élégante robe pourpre très foncé. Bien qu'encore timide, le bouquet libère des arômes appétissants de fruits noirs mêlés de notes boisées bien dosées. Chaleureuse et ample, la bouche révèle une bonne structure qui s'appuie sur des tanins épicés; encore un peu austères en finale, ceux-ci appellent une petite garde. Dans trois à cinq ans, vous pourrez associer cette bouteille à un quasi de veau aux cèpes. Cité, le Ch. Labégorce 2007 exprime sa délicate personnalité par un cocktail de fruits rouges et des touches de moka, soulignés d'une petite note minérale. Très aromatique, le palais montre une assez belle étoffe, sans demander pour autant une longue attente.
IDENTITÉ DU VIN :
Château labégorce zédé
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
75000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Margaux ?


Achetez vos vins de Margaux au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SC CH. LABÉGORCE
1, rte de Labégorce
33460 Margaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 71 32
F: +33 5 57 88 35 01
@: contact@labegorce.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château labégorce zédé, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.