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CHÂTEAU LABASTIDIÉ
Grand Terroir 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si la vocation viticole du domaine remonte au début du XIXes., c'est véritablement en 1991 avec l'achat par la Cave de Labastide de Lévis et le Conseil des Echansons de France – propriétaire du musée du Vin de Paris et depuis 2007 unique détenteur des parts de Labastidié – que l'histoire débute. Ce 2009 est le premier millésime sélectionné dans le Guide. Loin-de-l'oeil et sauvignon composent un vin pâle et limpide, au nez intense d'agrumes et de pêche blanche. La bouche franche, souple et vive est au diapason, dominée par la fraîcheur du pamplemousse et du citron. Un gaillac fougueux, à déguster sur un fromage de chèvre ou sur un poisson grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château labastidié
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE JOSSE
château Labastidié
81150 Florentin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 76 94 62 76
@: alexandre.picq@grandterroir.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.