Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU LABADIE
Vieilli en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée sélectionnée sur l'important vignoble de 47 ha exploité par la famille Dupuy témoigne du travail sérieux et régulier de ce domaine qui avait mérité un coup de coeur pour le millésime 98. Le 2000 n'est pas mal du tout dans sa belle robe bordeaux jeune. Le bouquet, déjà expressif, s'ouvre d'abord sur des notes boisées, beurrées, et des senteurs de noisette et d'amande (terroir de graves?); puis le fruit apparaît à l'agitation. Elégante et racée, le raisin et le bois étant bien mariés, cette bouteille aux tanins encore un peu austères devra être un peu attendue. Dans deux ans, on pourra commencer à la servir sur une cuisine fine et du gibier en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Château labadie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
84000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes de Bourg ?


Achetez vos vins de Côtes de Bourg au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES JOËL DUPUY
1, Cagna
33710 Mombrier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 23 84
F: 05 57 64 23 85
@: vignoblesjdupuy@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château labadie, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.