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CHÂTEAU LA VIEILLE FRANCE
Cuvée Marie 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cuvée prestige, ce vin porte des fleurs de lys sur son étiquette. Jaune pâle animé de reflets dorés, il développe un bouquet mêlant les fruits exotiques et l'ananas à la vanille et à la cannelle. Rond, assez gras et charnu, le palais présente un bon équilibre. La Vieille France rouge 2000 a reçu une citation. Concentrée mais veloutée dans ses arômes, une bouteille à attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la vieille france
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL DUGOUA
EARL château La Vieille France 1, chemin du Malbec, BP 8
33640 Portets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 67 19 11
F: 05 56 67 17 54
@: lavieillefrance@wanadoo.fr

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Le vin : Château la vieille france, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.