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CHÂTEAU LA VERRIÈRE
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Même à l'aveugle, pas de doute pour des dégustateurs expérimentés: "c'est un pur sauvignon" déclarent-ils. En effet, ce cépage compose seul cette jolie cuvée jaune-vert et brillante, au nez de feuille de cassis, de buis, d'agrumes et de fruits exotiques sur fond minéral (on ne peut se tromper...). La bouche suit la même ligne aromatique, bien équilibrée entre vivacité et douceur. Un vin franc et droit.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la verrière
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ANDRÉ BESSETTE
8, La Verrière
33790 Landerrouat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 39 56
F: +33 5 56 61 44 25
@: alainbessette@orange.fr

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Le vin : Château la verrière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.