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CHÂTEAU LA VERRERIE
Grand Deffand 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi dans une ancienne verrerie acquise en 1981, l'entrepreneur Jean-Louis Descours a étendu son vignoble de 30ha vinifiés par la coopérative de Lauris à l'origine à 48ha aujourd'hui (en conversion bio), et s'est doté d'une cave construite à flanc de colline.

« Un joli rouge de syrah », note un dégustateur. De fait, le cépage compose 99 % (associé à un soupçon de grenache) de ce 2012 qui a passé vingt-quatre mois en foudre. Un vin au nez en effet bien typé d'épices et de fruits rouges, ample, onctueux et soyeux en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la verrerie
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
13300
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. LA VERRERIE
1810, rte de Luberon
84360 Puget
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 08 32 98
F: +33 4 90 08 25 45
@: contact@chateau-la-verrerie.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la verrerie, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : agneau de sept heures

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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