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CHÂTEAU LA TUILIERE
Les Armoiries 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vignoble de 13,5 ha d'un seul tenant dont la cuvée principale La Tuilière 2001 (5 à 8 €) obtient une citation. Cette sélection composée de 60 % de merlot noir et de 40 % de cabernet-sauvignon nés sur un terroir argilo-calcaire a donné un vin longuement élevé en barrique. Cela se sent et lui confère un caractère de bordeaux classique associant le bon raisin bien mûr et le merrain. On y trouve du fruit confit, de la noix de coco, de la vanille, du café... La bouche est corsée, étoffée par des tanins persistants. Dans les deux à dix prochaines années, on pourra le servir sur une large palette culinaire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la tuiliere
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNOBLES PHILIPPE ESTOURNET
château la Tuilière
33710 Saint-Ciers-de-Canesse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 64 80 90
F: 05 57 64 89 97
@: info@chateaulatuiliere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la tuiliere, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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