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CHÂTEAU LA TUILERIE DU PUY
Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château qui domine la vallée du Dropt appartient à la famille Regaud depuis 1616. Il présente un 2005 plein de générosité qui trouvera sa place sur une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest. C'est un vin classique par sa robe rouge, vive mais profonde; un vin de caractère par ses arômes de fruits bien marqués qui ne se laissent pas intimidier par le bois; et un vin surprenant par sa fraîcheur finale. Plusieurs atouts pour conquérir nombre d'amateurs.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la tuilerie du puy
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA REGAUD
7, Aux-Tuileries
33580 Le Puy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 61 92
F: +33 5 56 61 86 90
@: vignobles.regaud@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la tuilerie du puy, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).