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CHÂTEAU LA TUILERIE DU PUY
Cuvée Tradition 2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété de la famille Regaud depuis quatre siècles, ce vaste vignoble de l’Entre-deux-Mers offre un magnifique panorama sur la vallée du Dropt. Merlot et cabernets se partagent l’assemblage de cette cuvée Tradition qui a charmé le jury par sa classe et son harmonie. Vêtue d’une robe au grenat soutenu, elle exhale de délicats parfums de fruits noirs et d’épices, et offre en bouche du volume, de la puissance, des tanins denses et une longue finale poivrée. On l’oubliera au moins deux à trois ans en cave, comme Le Vigneron inconnu 2008 Élevé en fût de chêne (11 à 15 €; 4 500 b.), du même domaine, cité pour sa densité et son caractère épicé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la tuilerie du puy
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA REGAUD
7, Aux-Tuileries
33580 Le Puy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 61 92
F: +33 5 56 61 86 90
@: vignobles.regaud@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la tuilerie du puy, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).