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CHÂTEAU LA TOURETTE
2001

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du même producteur que le Larose-Trintaudon (haut-médoc), ce vin montre le savoir-faire de ses auteurs par la bonne intégration du bois dans l'ensemble. C'est vrai du bouquet où les notes de pain grillé se fondent dans les fruits rouges de l'arrière-plan. Comme du palais qui a su trouver un bon compromis entre la puissance et la finesse, grâce à ses tanins veloutés. Fraîche et bien faite, cette bouteille est à boire jeune ou dans quelques années mais dans les deux cas sur un plat ayant de la personnalité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la tourette
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA LAROSE TRINTAUDON
rte de Pauillac CS 30200
33112 Saint-Laurent-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 41 72
F: +33 5 56 59 93 22
@: info@trintaudon.com

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Le vin : Château la tourette, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).