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CHÂTEAU LA TOUR PLANTADE
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Labastide-de-Lévis mérite une visite pour son église du XIIes. dont le clocher est classé. Vous emprunterez le circuit des bastides qui vous mènera jusqu'à ce domaine de 20 ha. Un gaillac grenat aux reflets mauves vous y attend. Au nez de fruits frais (cerise, groseille), légèrement floral et épicé, répond une bouche franche en attaque, puis ronde, aérienne et croquante par son fruité. Le vin évolue avec souplesse et se laisse apprécier avec simplicité. Une autre citation est attribuée au Château La Tour Plantade 2006 blanc sec, finement floral.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la tour plantade
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FRANCE ET JAFFAR NÉTANJ
La Soucarie
81150 Labastide-de-Lévis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 63 55 47 43
F: 05 63 53 27 78
@: jaffarnetanj@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la tour plantade, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).