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CHÂTEAU LA TOUR HAUT-BRION
2005 • Cru clas.

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il faudra savoir profiter de ce 2005 et garder la bouteille, futur objet de collection, car voici le dernier millésime de ce cru, dont les raisins seront dorénavant intégrés dans les vins de La Mission Haut-Brion. En guise d'adieu, ce vin offre des parfums délicats et frais (fraise des bois, moka) et une chair ample et ronde, marquée par des tanins serrés et une longue finale poivrée. Un adieu qui se prolongera toutefois un peu, cinq ou six ans d'attente étant à conseiller pour permettre à l'ensemble de se fondre complètement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la tour haut-brion
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. QUINTUS
1, Larosé
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 69 44
F: +33 5 57 24 66 46
@: info@chateau-quintus.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la tour haut-brion, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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